बवाना औद्योगिक क्षेत्र में मिलावटी देसी घी बनाने वाली अवैध फैक्ट्री का भंडा फोड़ ,3,700 लीटर से अधिक मिलावटी देसी घी जब्त।

अजीत सिन्हा की रिपोर्ट 
दिल्ली पुलिस की पूर्वी रेंज-I अपराध शाखा के ईएएम ने बवाना औद्योगिक क्षेत्र में मिलावटी देसी घी बनाने वाली अवैध फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया। पुलिस टीम ने छापेमारी के दौरान दो आरोपित गिरफ्तार कर , मौके से 3,700 लीटर से अधिक मिलावटी देसी घी और बड़ी मात्रा में कच्चा माल, मशीनरी और नकली पैकेजिंग जब्त की हैं।  गिरफ्तार किए गए आरोपित के नाम सतेंद्र, पुत्र सूरत सिंह, निवासी कोंडली, सोनीपत, हरियाणा, आयु 44 वर्ष, परवीन, पुत्र अजीत सिंह, निवासी ग्राम बखेता, जिला रोहतक, हरियाणा, आयु 29 वर्ष है।   
घटना दल और कार्रवाई: 
पुलिस के मुताबिक दिनांक 29.10.2025 को, इंस्पेक्टर लछमन के नेतृत्व में पूर्वी रेंज-I, अपराध शाखा, दिल्ली की टीम, जिसमें एसआई जितेंद्र सिंह, एसआई देवेंद्र मलिक, एएसआई अशोक, एएसआई आदेश त्यागी, एचसी सूर्य प्रकाश, एचसी अजीत, एचसी देवेंद्र, एचसी महा सिंह, एचसी अनुज, एचसी गौरव, एचसी सोहित और कॉन्स्टेबल . आकाश शामिल थे, को एक फैक्ट्री के बारे में विशिष्ट और विश्वसनीय जानकारी मिली जो विभिन्न ब्रांड नामों के तहत मिलावटी देसी घी के अवैध निर्माण में शामिल थी।सूचना के आधार पर, एसीपी सुनील श्रीवास्तव, पूर्वी रेंज–I के पर्यवेक्षण में एक छापेमारी की योजना बनाई गई और उसे अंजाम दिया गया। टीम ईआर–I कार्यालय, ओल्ड कोंडली, दिल्ली से रवाना हुई और बवाना औद्योगिक क्षेत्र, दिल्ली स्थित स्थान पर पहुंची। पहुंचने पर, परिसर घी निर्माण इकाई के रूप में काम करता हुआ पाया गया। दो व्यक्ति मौजूद पाए गए और सेटअप का संचालन कर रहे थे.
1. सतेंद्र, पुत्र सूरत सिंह, निवासी कोंडली, सोनीपत, हरियाणा, आयु 44 वर्ष। 
2. परवीन, पुत्र अजीत सिंह, निवासी ग्राम बखेता, जिला रोहतक, हरियाणा, आयु 29 वर्ष। 
निरीक्षण से पता चला कि स्थल पर मिलावटी देसी घी बनाया, पैक किया और लेबल लगाया जा रहा था। आरोपियों को असली घी के स्थान पर रिफाइंड तेल और अन्य गैर-दुग्ध पदार्थ का उपयोग करते हुए पाया गया। तलाशी के दौरान पुलिस टीम ने निर्मित माल और कच्चे माल की एक बड़ी मात्रा जब्त की।
बरामदगी: 
कुल 2500 लीटर पैक किया हुआ मिलावटी घी और लगभग 1200 लीटर कच्चा/खुला मिलावटी घी, रिफाइंड तेल के कंटेनर, मिश्रण और हीटिंग इकाइयाँ, स्टील के बर्तन, कटोरे और मिश्रण उपकरण, इलेक्ट्रॉनिक वजन मशीनें, टेट्रा-पैकिंग और सीलिंग मशीनें, लेबल और रैपर रोल, उक्त ब्रांडों के खाली टेट्रा पैक और मुद्रित पैकेजिंग, 100 मिली, 200 मिली, 500 मिली, 1 लीटर, 2 लीटर और 5 लीटर क्षमता के प्लास्टिक जार और पाउच।
केस पंजीकरण: 
बरामदगी और सबूत के आधार पर, पुलिस स्टेशन क्राइम ब्रांच, दिल्ली में भारतीय न्याय संहिता (बीएनएस), 2023 की धारा 274/275/318 (2)/61(2)/3(5) के तहत प्राथमिकी संख्या 0320/2025 दर्ज की गई है। यह मामला सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए खतरनाक मिलावटी खाद्य पदार्थों के निर्माण और बिक्री, झूठे लेबल के उपयोग और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन से संबंधित है।
अभियुक्त का प्रोफाइल:
 1.सतेंदर पुत्र सूरत सिंह, निवासी कुंडली, सोनीपत, हरियाणा, उम्र 44 वर्ष। वह मुख्य अभियुक्त है, जिसकी उम्र 44 वर्ष है, और वह कुंडली, सोनीपत, हरियाणा का निवासी है। वह 10वीं कक्षा तक शिक्षित है। उसका वैध व्यवसाय खरखौदा, सोनीपत, हरियाणा के पास तेल केक (खल बिनौला) बेचना है। हालांकि, बाद में उसने नकली देसी घी बनाने का अवैध व्यवसाय शुरू किया, पहले किसी अन्य स्थान पर और बाद में बवाना औद्योगिक क्षेत्र, दिल्ली में।
2. परवीन पुत्र अजित सिंह, निवासी ग्राम बखेता, ज़िला रोहतक, हरियाणा, आयु 29 वर्ष। वह ग्राम बखेता, ज़िला रोहतक, हरियाणा के निवासी हैं। वह अविवाहित हैं और 12वीं कक्षा तक पढ़े हैं। पहले, वह ऑटो चालक के रूप में काम करते थे। लगभग एक साल पहले, वह सतेन्द्र के साथ बवाना औद्योगिक क्षेत्र, दिल्ली में नकली देसी घी की फ़ैक्टरी चलाने में शामिल हो गए, जहाँ उनकी भूमिका फ़ैक्टरी के संचालन का प्रबंधन करना और मिलावटी देसी घी तैयार करना था।